2020/03/13 04:19

配送について

通常1万円以上のところを、、、🎉税込み5000円以上のお買い上げで全国送料無料キャンペーン中🎉送料はカートに商品を入れていただくと、自動的に一番お安い配送方法に最適化されます。【目安】☆100g商品5...

2020/06/06 16:47

コーヒー豆の保存に

😺こんにちは!🐰セリアですぐれものを発見。💓🐰開封したコーヒーの袋をパッチン止めできて、なおかつ、計量スプーンになっているので、約5gを計れます。🐱一人分の豆(粉)は、約10gなので、このさじで2杯!🐰開封した...

2020/05/29 13:39

交じり気のない力強さ

仕入れたコーヒーの段ボール箱を開けるとふわっと香るナチュラルコーヒーの交じり気のない透明感まだパッケージの封を切ったわけでもないのになんて濃厚で力強い生命の実!混じり気のない力強さ。胸が高鳴ります。

2020/05/14 14:52

地球の環境をそのまま飲むコーヒー

 世の中に出ているコーヒーは、様々な豆がブレンドされたり、手が加わったり、いろいろと加工されているようです。それはそれで、そういうものなんですが、紹介させていただくコーヒーはアフリカ大陸の原生林が...

2020/05/14 14:30

自然を飲む

  🐰アンドロメダエチオピアコーヒーとキリマンジャロゴマタスジコーヒーは、『自然環境をそのまま飲む』コーヒーです☕🐱そう。現在では希少な原生林で育ったコーヒーなので、地球の環境をそのまま、この現代...

2020/04/27 09:19

精製方法の違いでも変わるおいしいコーヒー③

②の続きです。🐰「グジ・モルモル・ウォッシュド」🐱「モルモラ」だろ。「グジコーヒー」は、宮城県山元町『結工房』のオンラインショップまたは現地で買えるんだったね。結工房オンラインショップ🐰あっ、結工房オ...

2020/04/23 18:08

精製方法の違いでも変わるおいしいコーヒー②

前回のつづきです🐰🐱みんなが一般的に飲んでいるコーヒー豆は、コーヒーの実(コーヒーチェリー)の中に入っている種子です。完熟して赤くなったコーヒーチェリーは、収穫された後そのまま放置しておくと、果肉が...

2020/04/22 14:56

精製方法の違いでも変わるおいしいコーヒー①

のぶちゃんのところの野生のコーヒーくまじまみのりでは、NPO高麗からアンドロメダエチオピアコーヒーとキリマンジャロゴマタスジコーヒーを卸売りさせていただいていますが、NPO高麗のコーヒーの中で、うちでは...

2019/11/04 15:35

野生のコーヒーとは?

人の手を加えていない森での収穫をフォレスト、刈り入れや草むしりなど一部手を加えている森での収穫をセミフォレストとして、どちらも森林または野生のコーヒーと呼びます。NPO高麗では、2002年よりエチオピアよ...