- エチオピアから届く清らかな味わい。自分と繋がる時間。
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Blog
2021/10/17 10:56
いつもありがとうございます♪♪
BASE Magのシステム終了だそうで残念に感じておりました。(><)
代わりになる、BASE内で情報をお届けできるシステムが出来ると良いですね!
10月に入り、カートからの野生のコーヒーのご購入様が増えてきて、大変嬉しいです。
お客様にはとても感謝をしております。
NPO高麗が「おいしいものをおいしいままに、良いものを良いままに」を理念としエチオピア、タンザニアから20年近く輸入を続ける
アンドロメダ・エチオピアコーヒーとキリマンジャロ・ゴマタ・スジコーヒーは、
これまで「知る人ぞ知る商品」としてファンから愛され続けてきました。
これからもっと多くの方に、おいしさと幸せをお届けしたく、豆の仕入れをさせていただいております。
野生のコーヒーを通じてほっこり優しい気持ちをお届け。
野生のコーヒーくまじまみのりの、のぶちゃんでした。
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●リム
コーヒー発祥の伝説があるエチオピア、カファ地方リム丘陵の大自然の中で育った、100%フォレストの野生のコーヒーです。
現代では希少な原生林で、人の手が加わらずに生育します。
ワインにも比べられるフルボディでスパイシーなアラビカ原種の一つ。
力強い野生の味わいが根強い人気です。
●ヤルガッチャフェ
コーヒー発祥の伝説があるエチオピアのシダモ地方、ヤルガッチャフェ自然丘陵で育った、セミ・フォレストの野生のコーヒー。
日にあたりやすいように、雨を受けやすいように、など、刈り入れ程度に人の手が加わった野生のコーヒーをセミ・フォレストと呼びます。
スッキリと飲みやすく、キレのある味わいの最高品質。NPO高麗が輸入を始めた当時のエチオピア大使のお勧めだそうです。
●キリマンジャロ・ゴマタ・スジ
タンザニアのキリマンジャロ山の麓から約160km、ゴマタ地域スジ村の農園で採取された、癒やしのエネルギーがたっぷりのアラビカ種・キリマンジャロコーヒー。
ゴマタ地域のコーヒーは、キリマンジャロプレミアムコーヒーです。アフリカ大陸で最も標高の高い産地であるPARE HIGHLANDS から産出され、雨季の恵みをたっぷりと受けています。
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仕入れ先のNPO高麗の活動概要は