• エチオピアから届く清らかな味わい。自分と繋がる時間。
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【ドリップパック10g×10個】アンドロメダ エチオピア コーヒー・ヤルガッチャフェ

【ドリップパック10g×10個】アンドロメダ エチオピア コーヒー・ヤルガッチャフェ
¥1,200
外出先や道具のないところでも飲みやすい、ドリップパックのセットです♪

コーヒー発祥の伝説があるエチオピアのシダモ地方、ヤルガッチャフェ村。
現代では希少な自然丘陵で育ったセミ・フォレストの野生のコーヒーを、
いつでもどこでも、気軽に楽しむことができます。

中挽きの粉にお湯を注ぐと、独特の風味が香るアラビカ原種の味わい。

世界の中でも最も高品質のコーヒーとして認識される、ナチュラルコーヒーを、さらに美味しく体に良い飲料とするために、いだきしんサウンドを聞かせています。



【コストパフォーマンス】
10パック10gで1杯が基本ですが、ご自分用に2杯目、3杯目も美味しくお召し上がりいただけます。少し薄めのコーヒーは、まるでハーブティーの様な心優しい味わいに癒されます。


●ヤルガッチャフェ
コーヒー発祥の伝説があるエチオピアのシダモ地方、ヤルガッチャフェ自然丘陵で育った、セミ・フォレストの野生のコーヒー。
日にあたりやすいように、雨を受けやすいように、など、刈り入れ程度に人の手が加わった野生のコーヒーをセミ・フォレストと呼びます。
スッキリと飲みやすく、キレのある味わいの最高品質。コーヒーを知り尽くしたエチオピア人もお勧めの野生のコーヒーだそうです。

お試し用にもどうぞ☆


【NPO高麗とは?】
環境や生命にとって犠牲や無駄のない、次世代の生きられる環境づくりをビジョンとしています。
東アジア最大の大国をつくった高句麗の王族の子孫で生まれた高麗恵子さんの代表を勤める非営利組織。
良く知らない人から「宗教」と言われることがあるようですが、宗教法人はNPOの法人格と同時に出来ないことや、信仰の対象が無いという観点から、宗教ではありません。

【NPO高麗のエチオピアコーヒーの秘密】
NPO高麗では、2002年よりエチオピアよりコーヒー生豆を直輸入開始。
「アンドロメダ エチオピアコーヒー」というブランド名にて、製品化、販売を行っています。
余計なものが混ざっていない、エチオピア現地のコーヒー豆を、そのままに日本へお届けします。

【NPO高麗の活動と支援の輪】
収益金でエチオピア南部での浄水事業(後述)などの支援プロジェクトを継続的に行なっています。

【コーヒー豆の美味しい保存のコツ】
コーヒー豆の劣化を避けるために、3つのポイントがあります。

・直射日光や蛍光灯など光を避けてください。
・湿気を避けてください。
・酸素を避けてください。

100均などで手に入るものでもOK!
常温保存される方は、スチール製やガラス製で密閉できる容器をお使いください。

その他コーヒー缶として販売されています。
100gが入るかわいい容器もあります。

冷蔵庫で保存すると劣化は抑えられると言われますが、湿気があるため保存に神経を使います。
コーヒー豆や他の食材の香りがうつることもありますので、保存方法は保管場所の状況によって工夫してみてください。

実店舗での販売も行っております。(不定休)
https;//kumajimaminori.jp/



NPO高麗がエチオピア&タンザニアから直輸入した選りすぐりの生豆。
その特別な生豆を日本で焙煎・パッケージングしたのがアンドロメダ・エチオピアコーヒーとキリマンジャロ・ゴマタ・スジコーヒーです。
是非一度お試しください。

店長のぶちゃんのマメ知識

スコールによる雨の恵みを大いに受けたスペシャリティ・コーヒー!

スペシャリティ・コーヒーは、大自然の環境の影響を強く受けます。アンドロメダ・エチオピアコーヒーは、その豊かな大自然の中で、シェード・ツリーや人の手による刈り入れなどにより農薬や化学肥料を使わないセミ・フォレスト農法で育てられています。

スッキリした飲み口がお好みの方に好まれています。繊細なコーヒー豆は環境や入れる人間の気にも敏感なので、ぜひ優しい気持ちでドリップして下さい。

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アンドロメダエチオピアコーヒー販売 みのりっこサロン青森市☆焙煎時のサウンド、エチオピア大自然に育ち生きるコーヒー豆
030-0903 青森県青森市栄町2丁目4-2 栄町成田ビル1階南
TEL: 080-6742-3352
E-mail:info@kumajima-minori.com

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